Cheeseburger

Sommeren er bare et minne nå, men grillsesongen er ikke over enda her i huset.  Grillen er vel det eneste av sommertingene som enda står fremme.  Flyttet så nærme verandadøren som mulig, og brukes  jevnlig så lenge det er gass igjen.

Denne gangen har jeg grillet burgere.  Jeg brukte rå frosne burgere fra tulip, disse har  2 gram karbo pr 100 gram og 17 gram fett.  En burger skal vistnok veie 1oogram (glemte veie den selv) Disse er tynne og store i diameteren når de er rå.

I tillegg har jeg :

salat blad feks hjerteblad

tomat

paprika

ost

Syltynne skiver selleri

Grill hamburgerne og tynne skiver med sellerirot.  Når burgeren er stekt legges en skive med ost oppå og lar det ligge til osten er smeltet.   Til mannen legger jeg en stekt hamburger oppå osten igjen slik at det ble litt mer mat men fortsatt bare en burger.  Ha evt parikaskivene også på grillen.  Bilder fra denne prosessen måtte slettes -paraply og kamera ga ikke gode nok resultat.

Legg flere salatblad på en tallerken og legg en skive med selleri oppå.

Deretter noen tomatskiver før hamburgeren og parika legges på og til slutt  dekk med salatblad på toppen.

Vil du ha sennep og ketchup kan et tynt lag smøres på den siden av burgeren som ikke har ost.

Dette var mye mer mettende enn jeg forventet det skulle være.  Mettheten holdt også utover kvelden.  Kjekt alternativ i grillsesongen – og ellers 🙂

Utskriftsvennlig