Scones med sesam mel
Funksjonell mat har lagt ut en del oppskrifter som er verdt ta en titt på. Selv er jeg i ferd med å teste ut en del av de og først ut var sconsene de har. Kjempegode og absolutt verdt et forsøk. Sconsene er bakt med sesam mel, et relativt nytt mel som selges fra funksjonell mat eller i helsekost forretninger.
Til en porsjon trenger du
- 100 gram sesam mel
- 35 gram fiberhusk
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 50 gr linfrø/sesamfrø
- 50 gr smeltet smør
- 150 gr cottage cheese
- 2 egg
- 1-1,5 dl vann
- Eventuelt 1 ts sukrin for å balansere smaken
Stekes i 20 -25 minutter ved 200 °
Bland alle ingrediensene sammen, dette blir en relativt tung deig så kan være greit bruke kjøkkenmaskin dersom man har problem med armer eller skuldre. Jeg pleier vanligvis kjøre cottage cheese glatt i en stavmikser, denne gangen brukte jeg den som den er. Før steking var det store hvite kuler av den men de smelter fint sammen med de andre ingrediensen under steking.
Kjempegode scones/ rundstykker som og fint kan fryses. Anbefales
Kommentarer
13 kommentarer til “Scones med sesam mel”
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
![lunapic_131011577451396_29[1]](http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2013/10/matbloggsentralen_logo2-300x87.png){kind=logo}
Hei!
Vet du hvor mange ss 35 g fiberhusk er? Og evt hvor mange dl sesammel? Vekten min er svært lite samarbeidsvillig 😉
Dette skulle jeg svare på så skjedde noe ….og tiden gikk, men kan se ut som 35 gram fiberhusk er ca 1/2 dl.
Beklager tregt svar.
Hei
Disse er kjempegode, men jeg anbefaler å mose cottage cheese’en. De klumpene som lå ytterst ble harde som brusk i min bakst. Men i neste porsjon moste jeg den og da ble det perfekt. Jeg bytta forresten ut en del av melet med kokosmasse. Det ga en god kokossmak for oss som liker det.
Jeg pleier altid mose cottage chese m stavmikser, er ikke så glad i cottage cheese. , Akkurat i disse valgte jeg la være og syns resultatet ble bra. Det ble ikke noe harde klumper hos meg. Kanskje ovnen din er litt varmere enn min………. Ønsker en å mose cc gjør man det. Har liten betydning for oppskriften 😀
Jeg byttet ut cottage cheese med smakløs Kesam🙂 I tillegg hadde jeg de i muffinsformer. Resultatet ble pent og sconesene var så luftige og gode!
Scones med sesamfrø mel, og alle andre oppskrifter. Har du regnet ut hvor mye kcal, karbo, protein og fett det er i oppskriftene? Håper du kan hjelpe meg 😊
ego 15 inch string trimmer
Lavkarbo gjort enkelt
large leather tote
Lavkarbo gjort enkelt
visit the following website page
Lavkarbo gjort enkelt
versace carta Da Parati
Lavkarbo gjort enkelt
x-rated
Lavkarbo gjort enkelt
http://Www.thingiverse.com
Lavkarbo gjort enkelt
Fft.Or.th
Lavkarbo gjort enkelt