Sellerirot-mos
Mos av sellerirot er skikkelig godt og et flott tilbehør til mange retter, i tillegg er den enkel å lage. Jeg har skrevet om den før men da inni innlegg med andre oppskrifter . Den fortjener et eget innlegg så her kommer det.
- Sellerirot
- vann
- salt /pepper
- smør
- fløte
Rens sellerien og kutt den i terninger.
Kok den mør i vann.
Hell av vannet og tilsett 1/2 -1 dl fløte etter som hvor stor porsjon du lager. la dette koke noen minutter sammen med en god smørklatt for du moser det hele sammen med stavmikser. Smak til med salt og pepper og det er klart til servering.
Her er sellerirotmosen servert sammen med klippfisk og baconfett
Kommentarer
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
![lunapic_131011577451396_29[1]](http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2013/10/matbloggsentralen_logo2-300x87.png){kind=logo}
