Baconcrisp wraps
I blogggen Min lavkarbomat kom jeg over en oppskrift på baconcrisp wraps. Disse så spennende ut så jeg prøvde. Pass på å sjekke karboinnholdet når du kjøper baconcrisp. Noen typer har mer karber enn andre – og vær klar over at noen av billigmerkene bruker palmeolje til friteringen. Da heller en karbohydrat. Jeg halverte oppskriften så jeg brukte:
2 egg
2 ss fløte
2 ss vann
50 gram baconcrips
Knus baconcrispen, pisk sammen eggene og tilsett fløte og vann før den knuste baconcrispen røres i. La svelle et par minutter før det settes på bakepaprikledd stekeplate. Klapp de flate med en gaffel dyppet i kaldt vann. Jeg fikk 3 middels store wraps av denne.
Stekes ved 180 grader i 6-8 min Avkjø litt, eller helt, etter som hvordan du vil ha de.
Jeg avkjølte mine helt. På en wraps hadde jeg salatblader og tunfisksalat og en med ost og skinke.
Wrapsene er gode, jeg kommer til lage de igjen men da vil jeg prøve å få de enda tynnere slik mine er litt «gummiaktig » i konsistensen men med smakrikt fyll merkes det mindre . Da jeg tok de ut av ovnen syns jeg det luktet veldig bacon crips men smaken er ikke så veldig fremtredende syns jeg. Hvor lenge de kan oppbevares vet jeg ikke.

Kommentarer
9 kommentarer til “Baconcrisp wraps”
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
Å så spennende 😀 ser godt ut!
Dette så spennende ut!!
Jeg lagde disse wraps’ene i går til kyllingkjøtt. Kjempe godt og lettvint! Takk for tipset. Akkurat nå lager jeg blomkålsuppen din :)) Fantastisk fin blogg du har! klem
Helt fantastisk !!! de var kjempe gode 🙂 mannen min likte de også veldig godt 🙂 jeg brukte de til taco i dag og det var skikkelig digg !!
Kjekt å videre formidle gode oppskrifter, og at de faller i smak hos flere
[…] resten av oppskriften her! september 30th, 2012 | Tags: baconcrisps, frokost, lavkarbo, lchf, lunsj, oppskrift, wrap | […]
Smaker disse egg?
NEi jeg vil ikke si de smaker egg. Baconcrispsmaken er nok mer fremtredende enn eggesmaken.
[…] Se resten av oppskriften her! […]