Meatza

Hos Lena Beatrice så jeg at hun ville teste ut meatza…….. tok en stund før jeg koblet navnet gitt……. men bildet koblet jeg umiddelbart som noe snadder.

Kikket litt forskjellige steder etter oppskrifter  og fremgangsmåter, bla der Lena linket –kostdoktorn, og satte i gang.  Ble vel litt man tager hva man haver av denne, men det er jo akkurat slik mat jeg liker -ikke noe fancy spesielt, bare enkelt og greit det man har.

Jeg brukte følgende :

2 pakker kjøttdeig

3 egg

salt

oregano

kyllingkjøtt i terninger

chaminjong

paprika

løk

pizzasaus

revet ost

Utrolig enkel fremgangsmåte.  ha kjøttdeig salt og egg i en bolle eller i foodprosessor som jeg brukte -bland det sammen.

Smør deigen utover bakepairkledd langpanne og stek i ca 10 min v 225 grader.  Deigen krymper litt sammen.

Ta den ut, fyll den med det du måtte ønske.  Jeg hadde kyllingkjøtt i terninger, pizzasaus sopp parika, løk og ost over det hele til slutt .  Inn i ovnen igjen -fortsatt 225 grader og stekte vel ca ti min til -da var osten passe gylden og godt smeltet.   Husk ovner er forskjellig -så følg med.

Utrolig mettende og utrolig god «pizza»  Rester var det og tross sultne mannfolk, de (restene altså ) har jeg gjemt så jeg har et måltid neste dag:)  Dette blir helt klart en rett som skal lages igjen.  Har allerede merket den til venninneklubbkveld til høsten.

Utskriftsvennlig