Fetakrem
Jeg har brukt fetakrem som tilbehør til både grillmat, tapas og andre småretter. Jeg ser at jeg aldri har lagt det ut som en egen oppskrift så det kommer her.
- 100 gram Fetaost (naturell)
- 2-3 ss cremefraiche
- chili / sambal oelek
- evt friske urter
Del stykket med fetaost og mos det sammen med creme fraiche til det er en smidig og klumfri kremet masse.
Smak det til med sambal oelek eller de krydderurtene du måtte ønske å bruke.
Kremen skal være litt fast, men ønsker en den mer flytende kan litt mer creme fraiche tilsettes . Supert tilbehør nå i grillsesongen.
06:55 - 02.05.2012 | Kategori Tilbehør
Kommentarer
3 kommentarer til “Fetakrem”
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
![lunapic_131011577451396_29[1]](http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2013/10/matbloggsentralen_logo2-300x87.png){kind=logo}
Wow, dette høres ut som et supert tips. Jeg må teste det neste gang jeg griller 🙂
Her som jeg bor, har de bare marinert fetaost – Kan jeg bruke det?
Jeg vil tro marinert fetaost gir en litt annen smak og konsistens, men er det eneste mulighet er det jo bare prøve med en halv porsjon feks -tror jeg ville prøvd fjernet meste av oljen først …. feks lagt osten i en sil og deretter på tørkepapir. Går det er det supert om det ikke går så greit så vet en at en har prøvd …………… Om du prøver kom gjerne med en tilbakemelding på hvordan det går;)