Påske godt
For et par uker siden fikk jeg noen herlige silikonformer til konfekt. Disse er kjøpt i utlandet så jeg tror ikke det er mulig å få tak i akkurat disse de her, men både på jernia og helsekostbutikker har jeg sett små konfektformer.
Ene av disse brettene jeg fikk er små påskefigurer andre to kan det og lages kjærligheter av, er et lite spor til en pinne i enden av hver utstansing. Og pinner til fulgte med formene.
I går kveld fikk jeg ånden over meg til lage noe å ha i disse formene . Jeg tok utgangspunkt i oppskriften til sjokolade med chili og mandler med noen små endringer ettersom jeg ikke hadde alt jeg trengte.
- 100 gram cocosa
- 200 gram mørk sjokolade
- 100 gram hakkete mandler
- 1/4 – 1/2 ts sambal oelek
- en klype flaksalt (f.eks maldon)
Finhakk mandlene og bland i smeltet sjokolade og cocosa. Ha i krydder
Disse formene er ikke så store så jeg måtte finhakke mandlene veldig.
Morsomme fasonger på konfektbitene når de er stivnet.
Jeg velger oppbevare de i en boks i frysen, gir de bare noen minutter på kjøkkenet før servering.
UtskriftsvennligKommentarer
5 kommentarer til “Påske godt”
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
![lunapic_131011577451396_29[1]](http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2013/10/matbloggsentralen_logo2-300x87.png){kind=logo}
Hva er sambal oelek for noe, krydder eller?
Sambal oelek er en chilipasta,knust chili. Selges på små glass og står som regel i nærheten av krydder eller sammen med meksikansk mat i butikkene
Snygga! Kul att göra sitt eget nyttiga godis. 🙂
Åååå, DE var skikkelig fine! Jeg pleier å bestille fra Amazon, men har ikke sett så mye utvalg der egentlig.. Så del gjerne hvor du har kjøpt dine 🙂
Fortsatt god påske!
Melissa -disse formene har jeg fått i gave og de er kjøpt i utlandet. Jeg har noen andre former kjøpt på jernia -pluss jeg har sett små konfektformer på helskostbutikker