Lavkarbo Bounty

Jeg har flere ganger sett hjemmelaget bounty, både i blogger, i bøker, ukeblad, heftet med cocosa-oppskrifterosv osv .Jeg har ikke prøvet den før nå, men en regntung lørdag fikk meg i gang.    Med bittesmå unntak er oppskriftene temmelig like og jeg valgte den fra Bakeglede uten sukker,  denne var og publisert i hjemmer 14.mars 2011. Igjen syns jeg det er for mye sukrin i oppskriftene i denne boken så jeg halverer mengden

50 gram sukrin

50 gram cocsa ekstra virgin

1 dl fløte

1 dl cokosmelk (bruk den tykkerste delen

200 gram kokos

100 -150 gram sjokolade (minst 70%)

Smelt sukrin og cocosa i en gryte, tilsett kokosmelk og fløte og kokos.  Rør det sammen og sett røren i kjøleskap en time.  Form deigen til biter,  Jeg la disse  i en silikonform.    Sett bitene  i frysen 1 time.

Smelt sjokladen forsiktig, jeg hadde en ts cocosa i sammen med sjokoldaen. Dypp kokosbitene i sjokoladen, denne vil stivne fort pga kulden i bitene, om du ønkser kan du sette de tilbake i frysen i en halvtime   Når sjokoladen er stivnet helt  kan biten oppbevares i kjøleskap eller i frysen.

De er best om de får ligge noen minutter i romtemperatur før de serveres -og nytes !

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kommentarer

8 kommentarer til “Lavkarbo Bounty”

  1. MaritBE - 10.09.2011 18:53

    Det så kjempegodt ut 😉

  2. sissel - 11.09.2011 12:39

    Hei ! Laget disse i går, og de ble kjempegode 🙂

    Dette blir «julegodt» i år 😉

  3. Henriette - 11.09.2011 22:48

    Dei e så gode! 🙂

  4. Solveig Christoffersen - 12.09.2011 14:04

    Lagde disse i helgen, og de var kjempegode :))
    Godt med noe søtt innimellom 😀

  5. Thora - 15.10.2011 17:41

    Lagde disse idag, men brukte smør i stede for cocsa siden jeg ikke gadd å kjøpe et helt glass for 50g. Satte også en hasselnøtt på toppen før jeg dyppet i sjokolade. Ble veldig gode 🙂

  6. Elin Isaksen - 12.12.2011 18:03

    Disse er kjempegode ! Jeg gjorde formingen av bitene enda enklere ved å bruke nigiri-sushi former. Så presser jeg raskt 4 stk av gangen.

  7. Madeleine - 02.06.2016 07:51

    Hei, vet du ca hvor mye kcal og karboydrater det i oppskriften? =)

  8. Makronella - 05.06.2016 17:26

    Det har jeg ikke regnet på.

Legg igjen en kommentar




Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.