Blomkål og brokkoli form med spicy saus og kylling

Som regel går all reklame rett i papir dunken, men det hender noe sniker sg med inn og det var visst ikke så dumt for jeg fant en oppskrift jeg med lett het kunne gjøre om til lavkarbo med små endringer.

1 blomkål

1 brokkoli

kylling, skinke eller pølse

2 dl creme fraiche

1/2 ts sambal oelek

1 ss chilisaus

1 liten purre

1 hånd med cashew nøtter

Del blomkål og brokkoli i buketter og kok noen minutter. Silvannet av og legg de i en smurt ildfast form.   Skjær opp kjøttet i skiver, jeg hadde laget ekstra kyllingfileter dagen før.

Legg kjøttet over grønsakene.

Purre kuttes i skiver.  Rør inn chilisaus og sambal oelek i creme fraichen og  ha også i purren.

Fordel sausen over formen og dryss på en hånd med cashew nøtter.

Stek i ovn  ved 180 grader i 15 minutter

Neste gang vil jeg ikke ta nøttene med i ovnen, jeg vil tro dette oger godt med et dryss med ost over.  Første biten syns jeg det hele virket tamt, men så kom smaken av chilien frem og hevet retten.  Absolutt en enkel grei rett der alle slgs kjøttrester vil kunne brukes tror jeg.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kommentarer

10 kommentarer til “Blomkål og brokkoli form med spicy saus og kylling”

  1. Janicke - 06.09.2011 14:27

    Så enkel og grei rett 😀 ble sulten jeg nå!!

  2. Henriette - 06.09.2011 18:04

    Den såg kjempegod ut! Takk for tips 🙂

  3. Frida - 07.09.2011 05:01

    Ser deilig ut Makro. Du lager så mye godt. Takk for enda en fin oppskrift!

  4. Janne - 10.09.2011 20:20

    Hei.

    Dette var en nydelig rett. For min del så brukte jeg en og en halv boks med creme fresh og dobblet chilli innholdet pluss en halv kinesisk hvitløk hakket. Drysset tilslutt salt og pepper på toppen. Det ble helt utrolig godt. Nøttene fikk være med men under sausen. Dette er en klar favoritt. Tusen takk for oppskriften 🙂

  5. Charlotte - 11.09.2011 00:15

    Det der så utrolig godt ut 🙂

  6. Cecilie - 18.09.2011 18:30

    Hei.

    Dette så veldig godt ut.

    1 ss chilisaus, er det heinz chilisaus? eller sweet chilisaus?

    Hilsen lavkarbonybegynner 🙂

  7. Makronella - 18.09.2011 19:38

    Sweet chili saus brukte jeg 🙂

  8. Cecilie - 18.09.2011 19:59

    ok, takk for svar 🙂

  9. trine - 28.08.2013 10:18

    Hei hvor mange karbohydrater er det sånn ca i denne retten. Jeg er helt nybegynner i dette. Regner dere ut alt for hver gang, eller velger dere mat me lite karbo bare ?

  10. Makronella - 28.08.2013 10:21

    JEg har ikke regnet ut eksakte antall karber i måltidene. Jeg velger i hovedsak varer med lite karber i utgangspunktet og setter sammen retter av det.

Legg igjen en kommentar




Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.