Kjøttdeig rullade
Det er ikke dumt å bla i gamle kokebøker og finne oppskriftene som en brukte for drøye 20 år siden. Hver gang jeg har en slik runde finner jeg en ny som med små endringer blir riktig lavkarbo rett. Denne er intet unntak
1 pakke kjøttdeig
1 egg
1/2 dl fløte
salt / pepper
1 liten løk
1 pakke bacon
persille
evt litt revet ost
Bland kjøttdeig , egg fløte og krydder. Fukt et matpapir lett med vann og bre kjøttdeigen utover.
Finhakk bacon og løk og legg det utover kjøttdeigen. la en liten stripe i ene enden være bar for fyll. Dryss evt revet ost over, jeg hadde bare en liten rest i denne gangen så ble ikke så mye, ha opg finhakket persille eller annen ønsket krydderurt på. Rull sammen og legg i ildfast smurt form.
Stekes midt i ovn 175 grader ca 1 time. Ha noen klatter med smør oppå
Server med kokte grønsaker, litt smør eller creme fraiche .
Kalde rester er godt som lunsj dagen etter.

Kommentarer
11 kommentarer til “Kjøttdeig rullade”
Legg igjen en kommentar
Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.
Såg kjempegodt ut. Takk for godt middagstips 🙂
nam det så veldig godt ut 😀
Så spennende! Pleier å lage en lignende til pålegg i jula, men fyller den da med eggerøre. Skal apsolutt prøve denne varianten en dag :o)
Ny på lavkarbo !!
Hvor mye kan man egentlig spise av en sånn ?
Ca 200 gr eller 150 Gr.
Mange flotte oppskrifter her også, men igjen du skal vel ikke spise så mye ?
🙂
FOR en god timing. Jeg lurte på hvordan jeg kunne lage en god søndagsmiddag av kjøttdeigen jeg sok ut av fryseren. Takk for tips!!
Anne-Grethe Skott – på lavkarbo trenger du ikke tenke så mye på mengde – spis til du er mett. 🙂
Mmm… dette seg kjempegodt ut! 🙂
Genialt! Blir neste foreningsrett 🙂
Heia! Vi lagde denne til middag idag. Rett og slett himmelsk. Bloggen din redder meg på dietten. U keep on goin’! 🙂
Lurte på hvilke ost du bruker på bildet?
Nå er det en stund siden bildet ble tatt, men jeg tipper det er rød cheddar kjøpt i Danmark …… Ligner på den 🙂
Fantastisk at noken faktisk legger ut oppskrift og ikkje berre snakker om ka maten gjer og legger ut bilder av segsjølv og omtrent gløymer maten. tusen takk for tips og god oppskrift! ;D