Skinkegrateng

Jeg har en spekeskinke-lignende sak  liggende som begynner å haste å bruke opp, så nå om dagen går det mye i mat som kan ha slik skinke i seg.  Denne middagen kom i stand den dagen jeg ikke hadde  middags -ide` eller egentlig planer om noe annet enn vi har egg og skinke…….. en titt i kjøleskapet og følgende varer ble fisket frem

Paprika
Purre
Brokkoli
skinke
baconost (halv boks)
egg

Skinke paprika, brokkoli og purre ble kuttet opp og blandet sammen i en bolle

 

Skille eggeplomme og eggehvite- Bland baconosten og eggeplommene sammen og bland dette sammen med de oppkuttete grønsakene og skinken.

 

Stivpisk eggehvitene og bland det forsiktig sammen med resten –

 

 

Ha i ildfast form og stek på 200 grader til gratengen har fin farge -hos meg var den ferdig etter 20 min.

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kommentarer

3 kommentarer til “Skinkegrateng”

  1. Frida - 07.03.2011 15:57

    Ser deilig ut. Og så lur måte å gjøre det på med egget, sånn at man får brukt både hvite og plommer.

  2. Turid - 07.03.2011 17:51

    Herlig -skal testes!

  3. Janicke - 09.03.2011 10:17

    Ser kjempe godt ut 😀

Legg igjen en kommentar




Beklager, ingen emner funnet. Søk igjen.