Lakserøre

Godt nyttår til dere alle der ute.

Har kommet meg gjennom julen uten for store utskeielser -hjelper godt med riktige alternativ på lur.   Nå er det påan igjen med hverdager og på tide sette skikkelig fokus på kostholdet igjen og idag har jeg startet dagen med en lett grei frokost -bruket mange mange ganger fær , men i  dag med en liten vri.

2 egg

3-4 skiver røkt laks

1 ss purre

Kutt lakseskivene i små biter.

1 ts creme fraiche

Visp sammen eggene og stek eggerøre på middels varme, når eggerøren nermer seg  ferdig rører du inn creme fraiche, laks og purre blander det lett sammen -viktig å trekke pannen vekk fra varmen, det skal bare blandes ikke steke laksen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
januar 3, 2012 | Filed Under Generelt | 2 Comments 

← Previous Page