Grillet fetaost med basilikum tomater

Da jeg postet innelgget med grillet fetaost for litt siden fikk jeg en kommetar  fra Sol  som pleide lage dette.  Hun sa hun la fetaen på tynne skiver av løk, hadde krydder tomat og evt oliven oppå.  Detter prøvde jeg med stor sukses.

Skulle gjenta det i helgen men endte da opp med resten av tomat i basilikum som jeg har hatt.  Et par skjeer tomat og olje blanding over osten, lukke folien og deretter på grillen til osten er myk og varm gjennom.  Det ble bare utrolig gode smaker sammen.   Har man disse tomatene kan de anbafales også sammen med fetaosten.  Tomatene er relativt dyre så jeg lurer på om ikke jeg skal prøve å lage en egen variant av de, for dette var skikkelig godt sammen;)

3 månder på eget domene og 5000 likere

Det er gått tre månder siden bloggen min ble flyttet til eget domene.   Jeg bruker google analytics til følge med på trafikk, sidevisninger ol og kan konstatere at i den tiden har besøkstallene nesten blitt tredoblet.

Facebok siden til gamle bloggen ble slettet siden det ikke var mulig til endre navn på den, jeg ville ha samme navn som på bloggen der og, så ny side ble opprettet, og for en respons det har vært.  I går kveld, to dager før «tre månders jubileumet»,   rundet jeg 5000 likere på faceboksiden .   Helt utrolig, takk til dere alle sammen !!

Det er sommer og sol, iallefall innimellom;) og ferietiden nærmer seg med stormskritt.  Bloggen vil nok lide litt under dette og ikke bli oppdatert så  ofte som ellers.  Jeg skal likevel prøve å få ut noen innlegg hver uke.   I perioder vil  muligens  facebok side ikke bli oppdatert for  hvert innlegg pga jeg da er på farten og ikke får tilgang til den på samme måte som hjemme.

God sommer til dere alle sammen !!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

← Previous Page